Grüne Smoothies sind das Beste, was mir in den letzten Jahren passiert ist. Warum das so ist, möchte ich dir gerne hier erklären. Wir essen. Wir essen jeden Tag. Doch meist essen wir Dinge, die eher für die sie verpackende und verkaufende Industrie günstig sind als für unseren menschlichen Körper. Wir haben uns angewöhnt, Getreide als unser Grundnahrungsmittel Nummer 1 zu sehen, das ist ein fataler Fehler, denn das Getreide wurde erst vor etwa 200 Jahren in unserer Ernährung so unglaublich wichtig und zwar deshalb, weil es sich gut dafür eignete große Menschenmassen zu ernähren. Wohlgemerkt: Ernähren im Sinne von „satt bekommen“, nicht im Sinnen von „gut ernähren“. Das Nahrungsmittel Nummer 1 sollten für uns Menschen aber immer frische Gemüse und Obst sein, Frisches, das möglichst direkt aus der Natur zu uns kommt. Ich weiß, ich weiß, da gibt es so einige Einwände, so einige Stolpersteine. Doch im Endeffekt zählen die alle nicht wenn DU wieder mehr Energie in deinem Leben, und das heißt, in deinem Körper, möchtest. Obwohl ich schon immer gerne Obst gegessen …
